Bruichladdich Greener Still
Limitierte Auflage zum 25-jährigen Jubiläum
139,00 € 51.6% ALC./VOL.
Bruichladdich Greener Still wird aus einer Kombination von Bere-, biodynamischer und biologischer Gerste destilliert und vereint Geschmack und Anbauphilosophie im Glas. Jede Gerstensorte trägt ihren Teil dazu bei. Zarte florale Noten in der Nase, reife Obstgartenfrüchte und honigsüße Aromen am Gaumen, abgerundet durch einen samtigen Abgang mit einem Hauch Vanille und maritimer Frische.
Die gesamte 15-jährige Reifezeit verbringt er ausschließlich in first-fill Bourbonfässern. Greener Still unterstreicht unser Engagement für umweltbewussten Anbau und Destillation.
Der vierte Teil der legendären Still Series
Greener Still reiht sich in Bruichladdichs legendäre Still Series ein – bekannt für ihre markanten, undurchsichtigen, farbcodierten Flaschen –, die zwischen 2006 und 2008 den experimentellen Ansatz der Brennerei in Sachen Reifung präsentierte. Während sich die Vorgänger auf den Einfluss des Fasses konzentrierten, verlagert Bruichladdich Greener Still den Fokus vom Fass auf das Feld und zelebriert so einen umweltfreundlicheren Anbau und eine nachhaltigere Destillation.
Der vierte Teil der legendären Still Series
Greener Still reiht sich in Bruichladdichs legendäre Still Series ein – bekannt für ihre markanten, undurchsichtigen, farbcodierten Flaschen –, die zwischen 2006 und 2008 den experimentellen Ansatz der Brennerei in Sachen Reifung präsentierte. Während sich die Vorgänger auf den Einfluss des Fasses konzentrierten, verlagert Bruichladdich Greener Still den Fokus vom Fass auf das Feld und zelebriert so einen umweltfreundlicheren Anbau und eine nachhaltigere Destillation.
“Bruichladdich Greener Still ist ein Whisky mit ausgeprägtem Gerstenaroma in jeder Hinsicht. Die Parzellen aus Bio-, biodynamischer und Bere-Gerste tragen jeweils etwas Einzigartiges zum Ergebnis bei – Textur, Würze, Frucht und diesen unglaublichen Malzcharakter, der den gesamten Whisky durchzieht.”
Die Bourbonfässer unterstreichen diese Komplexität, ohne sie jemals zu überdecken. In der Nase entfalten sich sanfte florale Noten, am Gaumen reife Obstgartenfrüchte und honigsüße Aromen, und der Abgang ist mühelos samtig mit einem Hauch von Vanille und Meeresfrische. Es ist ein Whisky von Präzision und Eleganz, der mit der Zeit immer tiefere Aromen offenbart.”
Adam Hannett, Master Blender
Bere Gerste
Eine uralte Landsorte, die unserem Whisky einen unglaublichen Geschmack und unseren Böden eine wichtige genetische Vielfalt verleiht – wir erforschen die Bedeutung der Bere-Gerste seit 2005.
Biodynamisch
Nachhaltig auf einem klimapositiven Bauernhof in Wiltshire, England, angebaut, bildet biodynamische Gerste die einzige Ausnahme unserer Regel, ausschließlich schottische Gerste zu verwenden. Wir brachten 2021 den weltweit ersten biodynamischen Scotch Whisky auf den Markt.
Bio
Wir arbeiten seit 2003 mit Bio-Gerste. Sie wird auf dem schottischen Festland ohne künstliche Zusätze angebaut und ist somit die reinste Form ihres Terroirs.
| Produkt: | The classic laddie | |
|---|---|---|
| Alkohol (in % vol.) | 50% | |
| Nutritional Values: | Für 10g Gramm Alkohol: | Für ein Glas mit 25 ml:/td> |
| Alkohol (g) | ||
| Kalorien (Kcal) | ||
| Fette (g) | ||
| - davon gesättigt (g) | ||
| Kohlenhydrate (g) | ||
| - davon Zucker (g) | ||
| Eiweiß (g) |
Was ursprünglich mit der Suche nach dem perfekten Geschmack begann, hat sich zu so viel mehr entwickelt. Auch heute noch liegt uns die Herkunft und die Anbauweise unserer Gerste sehr am Herzen. Wir arbeiten direkt mit Landwirten zusammen, um den Einsatz künstlicher Mittel zu reduzieren, regenerative Anbaumethoden zu erproben und eine gesundende Bodengegebenheit zu fördern.
