Port
Charlotte
Islay Barley
2014
94,00 € 0.5 ALC./VOL.
Port Charlotte Islay Barley 2014 verkörpert alles was ein Islay Whisky ist und sein sollte. Die Gerste von Islay bringt nicht nur neue Aromen, Vielschichtigkeit und Tiefe sondern vermittelt auch einen wahres Gefühl für den Ort.
Wir haben uns dazu verpflichtet unnötige Verpackungen und Müll zu reduzieren, daher bieten wir bei Bestellung dieses Produktes keine Umverpackung mehr an.
EINE LEKTION ÜBER AGARWIRTSCHAFT
CRUACH, CRAIGENS, ISLAND, DUNLOSSIT, COULL, ROCKSIDE, SUNDERLAND & MULINDRY FARMEN
In einem Radius von 25 Kilometer um die Destillerie gelegen, ging jede dieser acht lokalen Farmen das Risiko ein, in einer herausfordernden Umgebung Gerste für diesen 2014er Jahrgang anzubauen.
Gelegen an der rauen Schottischen WEstküste mit unvorhersehbarem Wetter, weidenden Wildgänsen und Rotwild garantiert niemals eine erfolgreiche Ernte auf Islay. Aber es lohnt sich, dieses Risiko in Kauf zu nehmen, denn das Resultat ist ein Single Malt Whisky mit einer vollständiger Nachvollziehbarkeit und unvergleichlicher Herkunft.
Abgefüllt mit 50% alc und mit einem Phenolgehalt von 40 PPM, wurde er gereift in 84% first fill bourbon casks, 8% second fill Virgin oak und 8% second fill Bordeaux Weinfässer. Mit Noten von malzigen Haferkeksen und Torf umhüllt von einer schönen Mischung aus Aprikose, Pfirsich und reifer Melone präsentiert sich dieser 2014er Jahrgang in einer perfekten Balance von Frucht und Rauch.
EINSATZ FÜR DIE COMMUNITY
Die Gerste für diesen Jahrgang 2014 wurde von acht lokalen Farmern angebaut: Craig Archibald von Craigens, Ian McKerrell von der Island Farm, Raymond Fletcher von Dunlossit, Andrew Jones von Coull, Mark French von Rockside, Raymond Stewart von Sunderland und Islay Estates in Mulindry. Diese Partnerschaften mit Farmen helfen nicht nur dabei, neue Praktiken zur Bodenverbesserung zu entwickeln oder Getreide Vielfalt anzuregen sondern hilft und unterstützt auch die gesamte landwirtschaftliche Community der Insel.
| Produkt: | The classic laddie | |
|---|---|---|
| Alkohol (in % vol.) | 50% | |
| Nutritional Values: | Für 10g Gramm Alkohol: | Für ein Glas mit 25 ml:/td> |
| Alkohol (g) | ||
| Kalorien (Kcal) | ||
| Fette (g) | ||
| - davon gesättigt (g) | ||
| Kohlenhydrate (g) | ||
| - davon Zucker (g) | ||
| Eiweiß (g) |
„WIR SIND LEIDENSCHAFTLICH DARAN, DEN EINFLUSS VON GERSTE IN UNSEREN SINGLE MALTS ZU ERREICHEN. DIESER PORT-CHARLOTTE-AUSDRUCK IST EIN BEWEIS FÜR DIESES ETHOS.“
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Unsere Port Charlotte Single Malts sind mit einem Torfgehalt von 40 ppm ein Schwergewicht. Die reichhaltige und aromatische Spirituose, gewonnen in Tropfendestillation durch eine lange, enghalsige Brennblase, trägt die gesamte Kraft des Torfs mit einer Eleganz und Finesse, für die unsere Destillation bekannt ist. Der Port Charlotte Single Malt verdeutlicht die Komplexität natürlichen Whiskys; und dies über die Herkunft der Gerste, den Einfluss der Fässer und der Zeit.
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