EINE VERTUSCHUNGSAKTION?
WIR SIND SCHAMLOS OFFEN UND WERDEN ES IMMER SEIN
UNSER DURCHGÄNGIGER PROZESS, SO TRANSPARENT WIE MÖGLICH
Viele Unternehmen mit ethischem Geschäftsgebaren geben heute viel mehr Informationen preis als dies je der Fall war: zu ihrem Einkauf und ihrer Versorgungskette, ihren Betriebsabläufen und sogar zu ihrem Marketing. Wir sehen uns als ein Teil der modernen Unternehmen, die Transparenz praktisch leben.
Transparenz geht für uns Hand in Hand mit unserer Verpflichtung zu qualitativ hochwertigen Inhaltsstoffen. Seit unserer Renaissance im Jahr 2001 haben wir diese Entscheidungen hier in der Bruichladdich-Destillerie getroffen, weil wir sie hier für richtig halten. Wir sind schamlos offen – angefangen bei unserer Geschäftspraxis über unsere Produkte bis hin zum Herstellungsprozess des Whiskys.
Es ist schwierig, in unserem Tagesgeschäft diese allumfassende Transparenz nachzuweisen. Wir denken aber, dass wir sie durch viele kleine Taten unter Beweis stellen können. Lesen Sie unten weiter zu unseren Verpflichtungen.
GERSTE, ALTER UND FARBE
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100 % SCHOTTISCHE GERSTE
Unsere Verpflichtung gilt der Herkunft und Rückverfolgbarkeit, denn wir wissen, dass die Bauern in Schottland von uns profitieren. Wenn wir öffentlich angeben, dass unsere Gerste allein dieser Herkunft ist, müssen wir uns auch an dieses Versprechen halten, wenn Ernten ausfallen oder die Preise an anderer Stelle lukrativer wären. Und wo es möglich ist, verfolgen wir unsere Inhaltsstoffe von der Flasche zurück zu den Bauernhöfen. -
ALTERSANGABEN
Altersangaben können nun für alle unseren Produkte eingesehen werden – entweder auf der Seite der Flasche oder bei den Rezepturenangaben auf unserer Webseite. Alle unsere Produkte enthalten eine Angabe zu der jüngsten Alterskomponente. -
NATÜRLICHE FARBE
Noch immer ist es gängige Praxis in der Industrie, den Whisky mit Zuckercouleur einzufärben. Wir haben aber kein Interesse daran, unsere Whiskys dunkler oder einheitlicher erscheinen zu lassen als sie sind. Die Farbe bei jedem unserer Single Malts ist zu 100 % natürlich.
UNSERE CHARAKTERISCHEN ABFÜLLUNGEN UND UNSERE HEIMAT AUF DER INSEL
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ANGABEN ZUM CHARGENPROZESS
Unsere charakteristischen Abfüllungen werden in Chargen durchgeführt, sodass eine Charge nicht genau der anderen gleichen kann. Wir möchten diese Unterschiede lieber zelebrieren, als diese mit Zuckercouleur oder Kaltfiltrierung zu überdecken und den Whisky zu standardisieren. Jede Flasche enthält die Angabe zur Charge. Dies findet sich auch bei den Rezepturenangaben auf unserer Webseite, sodass Sie diese miteinander vergleichen und auf Unterschiede prüfen können. -
UNSERE VERPFLICHTUNG DER INSEL GEGENÜBER
Unser gesamter Whisky reift auf Islay und wird nur dort abgefüllt. Wir lagern diesen Prozess auch nicht aus, wenn es einfacher für uns ist. Wir haben uns unserer Heimat auf Islay verpflichtet, indem wir Lagerhäuser gebaut haben, die Menschen von der Insel einstellen und unseren Whisky so „Islay“ wie nur möglich machen.
„ES SCHEINT EHER SO, ALS GÄBE ES UNTER DEN EIGENTÜMERN DER VERSCHIEDENEN WHISKYMARKEN EIN PAKT DES SCHWEIGENS. UND ZWAR MIT DEM ZIEL, DASS DIE KONSUMENTEN NICHT ERFAHREN, WAS IN IHREM DRINK IST.“
MEHR ZU TRANSPARENZ
Lernen Sie mehr über unsere Verpflichtung zur Transparenz und erfahren Sie, warum wir höhere Ambitionen haben als einfach Single Malt Scotch Whisky herzustellen und zu verkaufen.
TRANSPARENZ
SIE SOLLEN GENAU WISSEN, WAS IN IHREM WHISKY DRIN IST
WAS IN IHREM WHISKY DRIN IST
UNSERE VERPFLICHTUNG ZUR TRANSPARENZ
WARUM WEGLASSEN
SO TRANSPARENT WIE MAN NUR SEIN KANN
